Benvenuti nella nostra vetrina virtuale attraverso la quale potrete comodamente scoprire la vasta gamma delle nostre specialita'.

Ciò che vi presentiamo e' frutto di una meticolosa "ricerca del gusto", ottenuta sia attraverso un'attenta selezione delle materie prime utilizzate, sia dall'esperienza nata da un'antica tradizione dolciaria unita all'estro dei nostri Maestri Pasticceri.

La lavorazione, effettuata ancora oggi con metodo manuale, fa si che in ogni singolo prodotto si possa ritrovare il piacere di gustare quel "sapore unico" che si ottiene solamente con la cura di ogni minimo dettaglio.

Dal nostro piacere per questa "ricerca del gusto" e da un attento controllo delle fasi produttive prende vita un processo che si compie attraverso l'opera di personale esperto e qualificato, che ha come motivazione il piacere di soddisfare, attraverso l'amore per l'arte pasticcera, le richieste di consumatori dal palato esigente che apprezzano e ricercano, ormai da molti anni, le nostre numerose creazioni.

Le gelatine sono colate "rigorosamente" a mano, cosi come lo sono ancora i biscotti e la cioccolateria.

Ed e' proprio quest'ultima che, grazie alla colatura a mano, ci permette di mantenere intatta quella "delicatezza" tipica del prodotto artigianale, al punto da pretendere la manualità anche nella fase di incarto, per non dover scendere a compromessi con quelle tecniche produttive, cosi poco artigianali, che privilegiano la quantità a scapito della qualità.

Una produzione artigianale non può prescindere da quelle che sono le peculiarità di base del prodotto. Nel rispetto di questo principio fondamentale abbiamo adattato tutti i processi di confezionamento affinchè possano risaltare al meglio le caratteristiche che contraddistinguono tutte le nostre specialità.

Sarà forse una scelta anacronistica ma a noi piace ancora lavorare in questo modo che sappiamo essere l'unico che permetta di raggiungere risultati di alto livello qualitativo.

La distribuzione dei nostri prodotti avviene attraverso un selezionato numero di rivenditori qualificati con i quali, da anni, abbiamo rapporti di stretta ed intensa collaborazione.

Questa sinergia con la nostra clientela, ci ha permesso di progredire fino ad ora nello sviluppo dei nostri progetti e sarà, anche per il futuro, un importante supporto per la distribuzione locale della nostra produzione con un servizio per i consumatori che riteniamo fondamentale.